Легенда київського “Динамо”, український футболіст, заслужений тренер України.
19-річний атакувальник Сабо прийшов у київське “Динамо” з ужгородського “Спартака”.
З самого початку вражав своїм шаленством у боротьбі, неприборканим азартом на полі, спортивною злістю. В ситуаціях з численними атлетичними єдиноборствами, почувався, як риба в воді, часто виходив на вістря атаки. Таким він і залишився на всі свої довгі футбольні роки.
Один з пам‘ятних епізодів блискучої кар‘єри півзахисника – півфінальний матч в Англії між збірними СРСР і ФРН. Сабо отримав тоді важку травму – перелом голеностопу. А заміни в матчах у ті часи не дозволялися. Гравець залишився на полі бою, і, зціпивши зуби, дограв до фінального свистка.
У складі київського “Динамо”, Йожеф провів 246 матчів, став чотирикратним чемпіоном країни. Бронзовий призер Олімпійських ігор 1972 року, учасник чемпіонату світу 1966, фіналіст Кубка Володарів Кубків УЄФА.
Завершивши кар‘єру футболіста, працював тренером. В 1994, 1996 – 1997 тренував національну збірну України, віцепрезидент клубу “Динамо” Київ (2000 – 2004).